Рецепт котлет из щуки. Так делает моя жена и мне нравится.Все делается примерно “на глаз”и по вкусу.
Кухня от Константина
Щука.Взял щуку без головы и хвоста и маленького судачка, смешал соль, перец, сахар, уксус, масло подсолнечное. Перемешел и рыбу туда на пол часа. Потом в емкость для жарки, обмазал сверху сметаной смешанной с майонезом 1:1 и в духовку на час: правда чуть передержал
Категория: Кухня |
Январь 22, 2012
Котлеты из семги и крабовых палочек
Крабовые палочки помогают создать интересную текстуру и цвет котлеты, а тимьян придает всему блюду тонкий аромат благородства.Ингредиенты: 500 г филе семги, форели или лосося, 200 г качественных крабовых палочек (а еще лучше крабового мяса), 100 г твердого сливочного масла, 2 горсти муки, соль и перец по вкусу, щепотка тимьяна.
Категория: Кухня |
Январь 19, 2012
Разгрузочные системы.
В этой публикации приводим описание изготовления самодельной разгрузочной системы(жилет). Автор – Олег(ПАТРИК). Статья опубликована без купюр с сохранением авторского текста и стиля.
Поступило предложение от Sergey “MH”(for ester на форуме) написать небольшую статью по разгрузкам и т.д.,пока отложил на более холодное время,когда появится больше свободного этого самого времени.На днях заметил,что моя очередная разгрузка уже немного поистаскалась и в недалеком будущем встанет вопрос о новой разгрузке.О покупке разгрузки речь пока не идет по своим идейным соображениям,т.е. эту часть снаряжения я делаю именно под себя и не вижу пока предложений,которые соответствовали бы им.Не хочется покупать вещь и потом перешивать-переделывать под себя. Читать далее…
Подводный народный светодиодный фонарь P7 – апгрейд
Наконец у меня руки дошли до апгрейда “народного” фонаря. Выточен удлинитель их дюраля на один элемент 18650. Сначала была мысль изготовить проставку, использовав штатную заднюю крышку, но резать одну резьбу М24Х1 все же проще, чем две. Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 10, 2012
Демпферная втулка гарпуна Таймень – замена.
Демпферные втулки из полиуретана, установленные на гарпунах ружей Таймень, достаточно живучи, но не вечны. Мне попадались гарпуны, на которых эта втулка жила совсем недолго. Может полиуретан попался некачественный, а может кривые руки изготовителя? Попытаюсь описать процесс изготовления новой втулки с картинками. Все достаточно несложно и быстро. Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 6, 2012
Cамодельный линесброс на Сressi Sab.
Еще одна крыся и проблема с линесбросом.У Крэсси саб очень слабый линесброс который любит ломаться в самый неподходящий момент(пластмасса хуже некуда) да и само исполнение желает быть лучше,т.к. крючок линесбрасывателя мало того что не возвращается обратно,так он еще и западает после выстрела в рукоятку Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 5, 2012
Магниты и ПО.
Идея взята с форума АPOX – использование магнита в ПО.Магнит взят с жесткого диска(мёртвого),автор идеи решил его использовать для крепления небольшого фонарика на руке.Идея меня заинтересовала,и вот результат… Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 4, 2012
Мое снаряжение или очумелые ручки.
Представляю вашему вниманию снаряжение, сделанное своими руками.
Моя разгрузка. Минимум затрат, минимум времени на изготовление. Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 4, 2012
Кукан Виноградова без токарных работ
Для тех,кому хочется что-нибудь сделать своими руками,но нет токаря под рукой,сделал небольшой отчет как в домашних условиях сварганить кукан типа Виноградова. Читать далее…
Категория: Снаряжение |
Январь 4, 2012